Nugget Ayam Keju

Searching di internet untuk resep nugget ..dapat dari blognya ibu aprilisa..( terimakasih resepnya..)..ternyata ibu lisa juga ga tahu resep dari siapa..yg pasti aku copy paste dari blognya ibu aprilisa..

Nugget Ayam Keju
By NN / Ibu Aprilisa

Bahan :

500 gr ayam giling
4 buah roti tawar tanpa kulit
2 buah wortel, dirajang halus
150 gr keju parut
2 butir telur
100 ml air matang
mentega untuk olesan

Bumbu yang dihaluskan :

4 siung bawang putih
1 sdt lada halus
garam secukupnya

Untuk memanir :

250 gr tepung roti
2 butir telur kocok

Cara Membuat :

Rendam roti dalam air matang.
Campur ayam giling, roti, wortel, keju, telur, serta bumbu yang
dihaluskan. Aduk sampai rata.
Siapkan loyang atau pinggang tahan panas ukuran 20 cm. Olesi
dengan mentega.
Tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan dan kukus selama 20
menit.
Dinginkan, kemudian potong atau bentuk sesuai selera.
Celupkan potongan nugget ke dalam tepung roti, lalu telur kocok,
kemudian tepung roti lagi.
Masukkan ke dalam freezer dan diamkan selama kurang lebih 2 jam.
Goreng nugget dan hidangkan bersama saos sambal dan tomat