Perkede Kentang
By Lis Suwandi
Bahan :
1 kg kentang ( kupas, cuci , goreng, haluskan, sisihkan )
1 daun seledri
2 sdm bawang goreng
garam secukupnya
1 telur
minyak untuk menggoreng
Bumbu yg di haluskan :
1 sdt lada butiran
3 bawang putih
Cara Membuat :
1.Taruh di wadah, kentang yg sudah di haluskan, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan,aduk rata.
2.Tambahkan garam, seledri, bawang goreng,aduk rata,cetak bulat atau sesuai selera.
3.Kocok telur, masukkan perkedel yg sudah di cetak.
4.Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.angkat, tiriskan.
5.Sajikan.
2 komentar:
Nah, yang ini aku suka bangetz, kadang kalo pas duwit mepet aku beli buat lauk makan, xi xi xi xi...
Oya, boleh kenalan gak, Lis?
reply ke email aku ya: mieftah.ozma@yahoo.com
Perkedel yg ini agak beda, enak bangetz. Kadang kalo pas lagi buntu ga da duwit, perkedel jadi alternatif lauk makan, xi xi xi :-p
Posting Komentar