Chese Brownies Cookies Bar

Alhamdulilah...pagi ini mas zhafran udah masuk sekolah. Abis libur karena sakit kemarin.

Bawa bekal sekolah minta bawa kukis aja, yang dibuat kemarin siang. Dia antusias kalo disuruh bantuin bikin cake, cookies...tante lis nya.

Pake resep dari KRAFT. Saya bukan sales kraft atau orang kraft. Kebetulan punya sebundel resep dari keju ini. Kalo beli produknya, terus didalamnya dikasih bonus resep. Dikumpulin aja, berharap suatu saat dipraktekkin kalo nggak males ;)

Ini resep nya saya mau simpan di sini, biar nggak lupa.

Chese Brownies Cookies Bar
- KRAFT -

Bahan hiasan :
25 gr White Cooking Chocolate, lelehkan. (Saya pake DCC)

Bahan :
150 gr mentega tawar dingin
1/4 sdt garam
125 gr gula tepung
50 gr white cooking chocolate, lelehkan (saya pake DCC)
1 kuning telur
150 gr tepung terigu protein sedang
25 gr maizena
20 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gr keju cheddar kraft, parut

Cara Membuat :

1. Kocok mentega tawar dingin, garam dan gula tepung selama 2 menit.

2. Masukkan kuning telur, kocok rata. Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan keju parut, aduk rata.

4. Pipihkan di loyang 24x24x4 cm yang di oles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk tusuk dengan garpu.

5. Oven dengan api bawah suhu 150°C selama 35 menit sampai setengah matang.

6. Bagi tiga lajur. Potong-potong tiap lajur dengan lebar 2 cm. Keluarkan dari loyang. Letakkan diatas loyang kue kering tanpa dioles margarin.

7. Oven lagi dengan api bawah suhu 130°C selama 35 menit atau sampai kering.

8. Hias dengan coretan milk cooking chocolate leleh.

Untuk 450 gram

Enak banget....zhafran & zharifah suka sekali dengan cookies ini.

Bon aptit!!