Kacang Bawang

Favorite semua orang di kala lebaran tiba ..dengan rasa asin gurih, pokoknya nikmat sekali..resep sudah pernah di posting sebelumnya, biar lebih jelas dan tidak lupa, sekarang di share lagi.

Kacang Bawang
By Ncc

Bahan:
1 kg     kacang tanah kupas
2 ltr     air mendidih, tuit-tuit
2 sdm   garam ( sesuai selera yaa )
5 bh     bawang putih, iris tipis ( aku tambahkan).
8 bh     bawang putih yang dihaluskan ( aku tambahkan, biar wangi )
1 ltr      minyak goreng

Cara membuat:

1. Taruh kacang dalam baskom, siram dengan air mendidih, biarkan terendam hingga air menjadi hangat kuku, tiriskan.beri bawang putih iris dan yang dihaluskan,garam, aduk rata.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kacang hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
3. Panas-panas taburi kacang dengan garam, aduk rata, tambahkan bawang putih goreng, aduk rata.
4. Dinginkan, kemas dalam toples rapat.