Rabu, 02 Maret 2011

Cookies Puff Pastry

Teman di jejaring ku memuat cookies ini, dari lihat fotonya kok mudah banget..asyik asyik..kebetulan di kulkas ada pastry yg siap pakai. jadilah aku praktekin...kayak biscuit..garing, manis, pokoknya enak..terimakasih mba vivi resepnya.

Cookies Puff Pastry
By Vivi Nowotny

Bahan :
1 lembar pastry siap pakai
2 sdm gula pasir
2 sdm air

Cara Membuat :


1. Kulit pastry yang sudah dipotong di olesi Air tipis. Potong menurut selera, saya buat ukuran mini 20 x 25.
2. Taburi merata pada seluruh permukaan kulit dengan 1/2 atau 1 sdt gula pasir ( saya 2 sdm )
3. Dilipat ketengah dari kedua ujung dan bertemu.
4. Setelah dilipat di simpan di dalam lemari es sekitar 30 menit.
5. Keluarkan dari lemari es. Lalu dipotong potong kira kira 1 cm atau menurut selera.
6. Simpan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. panggang dengan suhu 200 derajat. Kurang lebih 10 menit.

Tidak ada komentar: