Rabu, 14 Juli 2010

Sambal Terasi





Menu sayur asam ga lengkap tanpa sambal, karena di sayurnya cabenya ga gitu banyak, kita buat sambel terasi aja.mudah...langsung aja.

Sambel Terasi
By Lis Suwandi

Bahan :

50 gr. Cabe merah
50 gr. cabe rawit jawa
2 buah Tomat
3 siung Bawang merah
1 sdm Terasi
Garam secukupnya
Gula secukupnya
minyak untuk mengoreng

Cara Membuatnya :
 
1. Panaskan minyak goreng, goreng bahan sambelan setengah matang.angkat.taruh di cobek.
2. Haluskan bahan sambelan, di ulek bukan di blender.
3. Tambahkan garam dan gula secukupnya.sajikan dipiring kecil.




Tidak ada komentar: