Chese Button

Salah satu favorit aku, dibuat full wysman, resep dari mba femmy  member NCC .lembut banget, seru buatnya...kreasi bentuk..akhirnya pilih yg bulat bulat aja...padahal ga punya cetakan yg bulat, akhirnya pake tutup botol syrup ABC yg putih...langsung, gilas, bentuk, oven..pas buka puasa...langsung hap hap hap..wuihhhhh...enak sekaliiii...my nephew..raina..nunjuk cookies ini terus...waktu hari lebaran...enak yaa..de...dia mengangguk angguk...gift buat raina 1 toples chese button buat di bawa pulang ke cilegon....selamat menikmati de:)

Chese Button
By Femmy ( member NCC )

Bahan A :
250 gram butter
3 kuning telur
1 putih telur
1 sdm gula halus
150 gram keju edam parut

Bahan B :
450 gram terigu protein rendah, ayak
100 gram tepung sagu

Glazuur :
200 gram icing sugar
45 gram putih telur
1/2 sdt cream of tartar
keju cheddar parut
vanili atau cuka atau lemon essence secukupnya

Cara Membuat :
1. Kocok bahan A, masukkan keju parut, aduk.
2. Masukkan bahan B, aduk rata
3. Giling tipis 2-5 mm (alas dan tutup pake kertas roti ), bentuk sesuai selera yaa..
4. Olesi glazuur, ratakan dan taburi keju cheddar parut
5. Angkat pelan2 dengan menggunakan palet kecil atau pisau tipis, letakkan berjarak pada loyang kuker
6. Oven hingga matang.