Sugar Chese Cookies

Belanja kebutuhan di bulan puasa, ada banyak promosi yg ditawarkan, dari toples gratis, buku resep gratis, dan masih banyak yg lain lagi. termasuk dari keju yg kubeli,,,ada buku resepnya, sugar chese cookies...langsung aku buat untuk isi toples lebaran..lumayan..jadi banyak koleksi cokies cookies lebarannya...tapi bentuknya beda,,,ga sama dengan yg dibuku resep..hhehehee...tapi betterlah kalo soal rasa.

Sugar Chese Cookies
By Kraft

Bahan : 
150 gr Mentega
60 gr Gula halus
1 butir Kuning telur
200 gr Tepung terigu
50 gr Maizena
200 gr Kraft Cheddar, parut
 50 gr Gula pasir
1 butir Putih telur untuk olesan

Cara Memasak

1. Kocok mentega dan gula halus hingga putih, tambahkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata. 
2. Giling adonan setebal ½ cm, bentuk persegi panjang lalu taburi seluruh permukaannya dengan Kraft Cheddar parut, ratakan .
3. Gulung adonan dari kedua sisi hingga ke tengah, rapikan lalu potong setebal  1 cm.
4. Olesi setiap sisi cookies dengan putih telur lalu gulingkan di atas gula pasir. 
5. Susun dalam loyang lalu panggang hingga matang selama 20 menit dengan suhu 130º C