Setup Pacar Cina

Menu tajil untuk buka puasa tahun ini...mau buat yang manis untuk berbuka..pilihan jatuh pada si warna warni ini..merah hijau putih...kenyil kenyil gimanaaaa gituuuuu...manis sedang, wangi pandan, gurih santan, pas untuk berbuka...resep, aku yang buat sendiri...cempalng cemplung aja...jangan tanya rasanya...wuenakkkkk..eee...puoollllll....

Setup Pacar Cina

By Lis Suwandi

Bahan :

4 bungkus pacar cina ( siap pakai, di rebus setengah matang, cuci, tiriskan )
2 bungkus santan instant ( aku pakai sun kara )
3 lembar daun pandan, ikat dan kaitkan
500 gr gula pasir ( kalo mau di kurangi atau di lebihkan...monggo..)
1 ltr air

Cara Membuat :

1. Jerang air diatas panci, bila sudah mendidih, masukkan gula pasir, aduk hingga larut.
2. Tambahkan santan instant, aduk aduk hingga merata, masukkan daun pandan dan biarkan mendidih.
3. Masukkan pacar cina yang sudah di rebus sebelumnya, aduk hingga tidak menggumpal dan masak sampai matang.
4. Matikan api, taruh di mangkuk saji, hidangkan.( dimakan dingin lebih nikmat ).