Rabu, 10 November 2010

Balado Telur


Resep yang familiar yaa..mudah ditemukan di berbagai kedai nasi.cara buatnya mudah ( asas saya kalo mau masuk dapur hehehhee..)..ini juga kemarin termasuk menu sahur..pedas pedas gimana gituh ? intip resepnya yukkk..

Telur Balado
By Lis Suwandi


Bahan :

7 telur ( yang sudah di rebus, kupas, cuci bersih )
100 cc air
minyak untuk menumis
garam, gula secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan :

10 cabe merah
6 bawang merah
3 bawang putih
2 kemiri

Cara Membuat :

1.Tumis bumbu yg dihaluskan, aduk rata , bila sudah wangi, tambahkan air, aduk rata
2.Masukkan telur, aduk rata.biarkan bumbunya meresap dulu,jika sudah agak mengering, matikan kompor.
3. Sajikan hangat.

Tidak ada komentar: