Resepnya sama seperti yg sudah saya buat sebelumnya, yg kerang bumbu bali..kali ini mau coba bahan lain..dari tempe..lumayan lah..buat makan siang..
Tempe Bumbu Bali
By Tabloid Nova modifikasi Lis suwandi
Bahan :
1 bungkus tempe ( potong kotak kotak, goreng 1/2 matang, sisihkan )
minyak untuk menumis
garam , gula, secukupnya
2 sdm kecap manis
daun salam
50 cc air
Bumbu yg di haluskan :
5 cabe merah
5 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 kemiri
Cara Membuat :
1.Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan.biarkan agak matang dan wangi, tambahkan daun salam. aduk rata, tambahkan kecap.dan air.aduk aduk.
2.Masukkan tempe, biarkan bumbu meresap.tambahkan garam.gula secukupnya.matikan kompor.
3.Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar